蔬果的价值（火龙果）

火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富/功能独特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果有预防便秘，促进眼睛保健，增加骨质密席，帮助细胞膜形成，预防贫血和搞神经炎，口角炎，降低胆固醇，皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒，抗自由基，防老年病变，瘦身，防大肠癌等功效。