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独上西楼
发表于 2007-3-9 17:23:10
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洋河酒是泗阳生产的、宿城区洋河酒地球人都说是假冒!
几千年的历史也有人篡改,这就和狗日日本人篡该教科书一样,不知道好坏,不认自己老祖宗是谁是一样的道理。现在全国都是泗阳有假酒,就是宿城区洋河酒厂生产的酒是假酒,地球人都知道洋河酒是泗阳生产的。江苏洋河集团有限公司位于苏北古镇--泗阳洋河镇,泗阳洋河大曲以地为名,以优质、高产而闻名于世。我国著名的经济学家、社会学家费孝通先生来洋河考察时,连声赞叹:"酒都、酒都!"并高兴地为洋河酒写下八个大字:"闻香已醉,未品先甜"。据统计,洋河集团有限公司最高年产量达5.27万吨,全国12亿人口,成年人平均每人要饮1瓶多洋河大曲。
洋河古镇,始于汉,兴于唐,盛于明、清。洋河大曲,是随着古镇的兴起而兴起的。这里南有洪泽湖,北有骆马湖。隋唐时代,古泗水、古黄河、大运河、白洋河、徐扬国道都经过这里,地处要冲,水旱皆兴,城市繁华,商贾云集,酿酒业逐渐兴旺发达起来。明末清初,洋河酿酒业在全国即负盛名。当时,有山西、陕西、山东、河南等九省商人在洋河设立会馆,有十五家大槽坊竞酿佳酒。明清时代洋河大曲已"名震江淮,誉满天下"。据志书记载:"大曲酒各地皆有出产,而洋河大曲,独驰名长江下游各省。凡通商各埠及城邑,以至村镇集市,凡有酒家,无不挂此招牌。"志书还记载了这样一个故事:镇江某酒店与徐州酒商争执徐酒与洋河酒优劣,其店主舀徐酒、洋河酒各一瓢,不说酒名,遍请座客尝试。客呷徐酒皆皱眉,言其辛冽;客尝洋河酒,而甘芳沁心,怡然叫绝。徐商遂服。
洋河大曲,不仅民家叫绝,达官贵人甚至皇帝老爷也赞不绝口。1644年,明朝末年,武英殿大学士、兵部尚书史可法北上抗清,兵驻洋河,布下百里防线。野外宿营,许多官兵身体不适。为了驱寒健体,史可法命人用洋河大曲配制药酒给将士们饮用。这种药酒一直流传至今,名?quot;史国公酒",有专门部门生产。
1684年农历10月,康熙皇帝第一次南巡。经宿迁到桃源(今泗阳),住在众兴集员生刘之畅家。知县萧文蔚办了一桌丰盛的筵席,请康熙品尝。康熙端起酒杯,轻轻地咪了一口,回味半天,问萧文蔚:"这是什么酒?"萧说:"洋河大曲。"康熙点头"不错"。这次南巡为了治水,康熙心忧水患,没有喝多少酒。但1707年,康熙第六次南巡,治水取得了成效,农历二月十七日,驻跸洋河,当时因心情开朗,曾畅饮洋河大曲。康熙儿子胤祯雍正皇帝,把洋河大曲作为贡酒,常赐文武大臣饮用。雍正儿子弘历乾隆皇帝,他第二次南巡驻在宿迁皂河行宫,喝了洋河大曲连声称赞:"酒味香醇,真佳酒也!"
进入二十世纪,洋河大曲的生产有了进一步的发展,无论是酒的质量还是外形包装,在国内都居领先地位。1915年,在全国名酒展览会上,洋河大曲技压群芳,获得一等奖。同年,参加巴拿马国际食品博览会,获得"国际名酒"金质奖章。1923年,洋河大曲参加全国食品展览,再次获得一等奖。同年,在南洋国际名酒赛会上,又一次获得"国际名酒"称号。两次国际参赛,两次夺冠,洋河大曲遂闻名于世,蜚声海内外。
"水是酒之骨,曲是酒之魂";"名酒产地,必有佳?quot;。这是酿酒行家的经验之谈。洋河大曲为什么能誉满神州、畅销全球?乃得益于"美人泉"。民间流传着这样一个动人的故事:古时候,洋河镇上有一个美丽、善良的姑娘,人们称她阿美。由于家境贫寒,阿美的父母贫病交加,相继去世。阿美孤苦伶丁难以度日,到一个财主家当了佣人。这个财主既贪酒又阴狠小气,天天叫阿美上街打酒,还要喝洋河最好的酒。一天,阿美上街打酒路遇一位衣衫褴缕病倒路旁的老奶奶,阿美动了怜悯之心,把打酒的钱送给了那位老奶奶。没钱打酒怎办?阿美知道镇西有口井,井水甘冽香甜,比酒还好喝。情急之中,灌了一壶井水交给老财主。老财主一喝,嘿,还真不错,问阿美酒在哪家打的,阿美说是在一家新开的酒店打的。老财主信以为真,天天叫阿美到这家酒店去打酒。阿美也乐意,天天把打酒的钱送给穷苦乡亲。谁知,时间长了财主起了疑心,悄悄跟在阿美后面察看,阿美怎么送钱,怎么灌水,他看得一清二楚。老财主一气之下,把阿美推到了井里。老百姓怀念她,说她被王母娘娘带上天宫酿酒去了。在洋河人的心里,阿美总是活着的。人们把阿美落水的这口井叫作"美人井"。后来,发现井下有泉眼,泉水清纯,常年不干,人们又叫它"美人泉"。这泉正在今天洋河集团有限公司的大院内,泉边建有凉亭、假山,塑有阿美全身像,成了厂区一处亮丽的风景。
民间带有神话色彩的传说,只能代表人民群众的美好愿望。到了二十世纪七十年代末期,洋河大曲登上全国八大名酒宝座之后,洋河酒厂厂长粱邦昌请专家学者,对洋河地区的水质、土质进行综合性的勘探、考察、论证。最后得出结论是:洋河镇紧靠古黄河,多次黄水淤积,沙土层较厚,天然水经沙土层过滤,杂质少、无异味,无土腥气,清纯、甘冽。沙土层下是肉红色粘土,这种土含有一种能产生窖香前驱物质的芽苞杆菌,用它做发酵池,可以使酒醅醇、香、甜具备。水和土加在一起,为洋河大曲提供了得天独厚的物质基础。
洋河大曲属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温头曲为发酵剂,辅以优质的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理,沿用传统的"老五甑续渣法",同时采用新研制的"人工老窖"、"低温发 酵"、"中途回沙"、"慢火蒸馏"、"分等贮存"、"精心勾兑"等传统工艺和新的科学技术,使洋河大曲日臻完美,形成专家公认的"甜、绵、软、净、香"的独特风格,被专家和广大消费者誉为浓香型大曲的正宗代表。1979年,在全国第三届评酒会上,洋河大曲跻身于全国八大名酒行列。评酒专家们评价洋河大曲:"入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味”。
1984年3月,在江苏淮安举行的第四届全国白酒评比考核会上,与会的80多位专家和同行对洋河大曲给予高度评价。全国酿酒行业权威人士、高级工程师、考核专家组组长周恒刚先生对洋河大曲的评语是:"香气纯正清雅,浓香正宗,典型性强,香与味平衡,香气之间的平衡十分协调,回味细腻悠长,尾子干净,回味甘甜。"当年5月,在全国第四届评酒会上,55度"洋河"牌洋河大曲的品评得分为全国参评的148种白酒之冠,蝉联国家名酒称号,荣获国家质量奖金牌。 38度"洋河"牌低度洋河大曲获得国家质量奖银牌。1989年1月,在国家第五届评酒会上,洋河大曲55度、48度、38度,均夺得同类产品总分第一名,荣获三枚金牌,蝉联了国家名酒"三连冠"。
洋河大曲不仅在国内频频获奖,在国际上也有较高的声誉。1992年3月,洋河大曲系列酒在美国纽约酒类国际博览会上,以其较高的质量和古朴典雅的包装深受英、美、法等17个国家的酒类专家和客商的青睐,痪倩竦霉?式鸾薄?br> "立市场潮头,做酒业先锋"。这是洋河集团有限公司不懈的追求。他们刻苦攻关,加强企业管理,不断取得较高的经济效益和社会效益。1993年,洋河集团有限公司被国家技术监督局和中国质量管理协会授予"全国质量效益先进企业"荣誉称号。同年,被国家统计局评为中国白酒制造?quot;最佳经济效益"和"最大市场占有份额"百强企业。1995年,洋河集团有限公司一次性通过国家质量体系审核,荣获国家质量认证委员会颁发的合格证书。同时,在全国同行业中率先通过了ISO9002国际质量体系认证。
1997年5月8日,江苏洋河集团有限公司在原有江苏国营洋河酒厂基础上挂牌成立,总资产7.3亿元,年生产大曲酒5万吨,年销售收入8亿元,年创税利2亿元,成为国家现代化的大型企业。公司设备先进,技术力量雄厚,一律实行现代化科学管理。生产的产品标志名酒质量的名酒率达88%以上,产品质量一直持续稳定提高。
洋河大曲这块金字招牌扛了四百余年。如今,将以什么样的姿态跨人二十一世纪?以什么样的新产品、新品牌奉献给国内外广大消费者?洋河集团董事长、总经理杨廷栋和他的同事们研究决定三条:提高素质、强化管理、开发新产品。
洋河集团一面在花大力气开发新产品,一面严把质量关。从原料进厂到产品出厂,设下47个质量控制点,每道关口都实行自检、互检、抽检的"三检制"。下道工序可以对上道工序实行质量和成本否决,确保每件产品的高品质。公司董事长、总经理杨廷栋说,任何企业都有一定的次品率,1%的次品率也许是正常的。但是,买到1%的顾客,在他来说,就是100%。我们每年生产10亿瓶洋河大曲,1%次品率就是100万瓶,这是多么惊人的数字啊!在我们洋河集团,决不允许出现次品,哪怕是一瓶!一定要把消费者的利益放到第一位!
洋河集团靠"质量第一、信誉至上"在全国各地建立了13个销售分公司、4个品牌联合公司和1000多个经销网点,形成了遍布全国的营销网络。近几年,全国白酒市场的搏杀愈演愈烈。白酒业4万多家企业,绝大多数亏损,全国积压在库的白酒高达300多万吨,每年都有一批企业被淘汰,就连某些曾经红红火火、名噪一时的"名酒"也成了昙花一现的市场流星。然而,洋河酒人在经济大潮中奋力拼搏,勇于创新,却显示出更加强劲的势头,全国经销网络不断出现"洋河旋风"。
洋河酒人,向生活奉献美酒,向人民奉献真情,在四百余年的历史中,最引人注目的就是奉献!各行各业,上上下下,有多少人被"洋河"陶醉!又有多少人享受过"洋河"的醇香!从世界上最大的城市,到偏僻的农村小镇,"洋河"成了餐桌上的佳品,也成了文人抒发情感的酶剂。著名诗人马绪英写过这样一首诗:
我想中国如果没有洋河小镇
中国仍然是大国屹立东方
我想中国没有洋河酒厂
世界餐厅便少了一缕醇香。 |
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鲨鱼小恶霸
发表于 2007-3-10 00:04:22
不知道怎么地,我特想骂人`
汗~
此地划给宿城区了就不要在这作践了~晕死~
洋河今年卖的是不错,我也非常肯定。
但是这篇文章说这样的话,确实让人感觉不大正常~呵呵` |
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楼主 |
独上西楼
发表于 2007-3-10 16:37:13
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宿迁体育
发表于 2007-12-21 09:44:03
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一个人的孤寂
发表于 2007-12-21 09:56:08
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宿迁体育
发表于 2007-12-21 10:01:48
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在水坝上班
发表于 2007-12-22 00:50:58
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偶遇宝宝
发表于 2007-12-22 15:04:53
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鲨鱼小恶霸
发表于 2007-12-22 18:08:59
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上帝归来
发表于 2007-12-22 18:45:47
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云天
发表于 2007-12-24 17:43:01
呵呵 !
盲人摸象 ?
洋河酒厂目前的打假人员有三十多人,分布全国各地,这也许有不少人不知道. 黑心的小酒厂业主迟早会遭报应的. |
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