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泗人帮
发表于 2012-12-5 18:13:00
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白酒里为啥会有塑化剂——告诉你真相
有人说是塑料桶里溶解进去的,这是想当然了。 现在的白酒,基本上都是勾兑的(喝特供的无视啊),当然,国家标准允许这么做。但是勾兑过程中,除了用酒头,还要用到一种神奇,叫“食品添加剂”。缺了它,口感就差多了,具体名称,大家自己去问度娘。
所以,市面上的白酒,不管神马“台”啊“液”啊的,只要有胆送检,都会测出来超标。
那为啥这次偏偏就酒鬼中招了呢?嘿嘿,这就像当官的搞小三,大家都在搞,为啥偏偏米帝中情局长中招了捏?真是太不小心啦!
叫塑化剂是塑料工业的传统叫法,稍稍严谨一点的应称为酯类。一部分酯可以侧连塑料的分子结构,有助于改善塑料的理化性质,如韧性等,所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。
白酒里原有的醇香不能满足人们对香味无限的追求,所以才有“窖香”“窖藏”等概念。
大部分有机化学反应过程极为缓慢,除了炼凡术等偶然的“化学实践”,中国人自古没有总结出化学理论。如果没有来自西方的化学启示,国人永远没法知道“窖”与“香”之间的关系,最大的可能是把“香”的来源归功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因为酿制白酒里的杂质——如:有机酸,跟醇结合构成酯,而所谓的“窖香”就是酯香味。
现在白酒生产厂商很懂化学,再不可能用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大程度的经济回报,多快好省的办法就是:食用酒精+水+酯(塑化剂,更好听的名字:陈化剂)
如果害怕摄毒,最好办法是不要喝那些所谓的“浓香型”白酒、“窖香型”白酒、“10年陈酿”、“5年陈酿”,请想想,以高速发展为标志的中国模式,哪里还有“X年陈酿”的生存空间?
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烧水的
发表于 2012-12-6 07:42:37
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太极狼
发表于 2012-12-6 08:10:35
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永恒
发表于 2012-12-6 09:13:56
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好好活着
发表于 2012-12-9 07:10:47
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过来人
发表于 2012-12-9 07:10:47
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吴丫丫
发表于 2012-12-9 07:10:47
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