泗阳人，你以为水果蔬菜越鲜艳越好？大错特错！！

买菜和水果是每个人都有的经历，但是你这些年都买对了吗？
1、防艳
橙子颜色格外艳丽，表面“油油的”，别吃！
很多水果看上去光鲜亮丽，可能已经被染过色，如果水果摸上去感觉油油的，可能就是打过蜡了。
猪肉肉色较深、肉质嫩滑，别吃！
仔细一看若发现脂肪非常薄，说明这肉可能使用过“瘦肉精”。
辣椒长期保持鲜红，不易褪色，别吃！
正常干辣椒是暗红色的，因为天然辣椒素经过光照后会褪色。如果添加了苏丹红，就会鲜红似玫瑰。


饭店的美味菜肴其实真的没有你自己做的健康！！比如玉米吵虾仁。。


清淡的虾仁配上微甜的玉米，这道菜虏获了 泗阳 多少小朋友们的心啊。其实正宗的玉米炒虾仁，用的是新鲜的河虾仁，这种虾仁的成本挺高，每斤60元到80元。一些饭店往往用不起这种虾仁，四五十元的菜价，还要刨去利润，成本大概多少已经推算出来了，所以一些餐馆会选择使用速冻虾仁，解冻后加小苏打或硼砂，使口感更爽脆。烹饪前用双氧水漂一下，变得晶莹剔透。所以，漂亮的玉米虾仁，部分是泡出来的，吃下去十分不健康。