中粮五谷道场全民首选方便面

我国《食品工业“十二五”发展规划》提出，将大力推进方便食品制造业的快速发展。但是某些企业在快速发展的过程中却走向了失败。失败原因在于同质化严重。中粮五谷道场创立之初便注重差异化，避开市场现有的品类，创造了非油炸方便面新品类。
近期，中粮五谷道场打破行业油炸传统，首推非油炸私房五谷面，受到方便面消费者的强烈关注。中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。中粮五谷道场面粉经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性；中粮五谷道场采取热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物；主要食材均由中粮优质产区供应；中粮五谷道场采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。
在国内，方便面虽然称不上全民食物，但是也是众多消费者最爱的方便食品。中粮五谷道场实现了在集团“全产业链”战略架构下的产品创新，抢占了市场先机。而此前，中粮集团已经在面粉、油脂、酱料、香精等领域居于国内领先地位，拥有方便面上游产业的原料控制能力，同时拥有福临门、长城、金帝等下游渠道支持。2006年，中粮五谷道场销售额达到15亿，中旺集团因此荣登第五届中国成长企业100强的榜首。2009年2月12日,中粮集团1.09亿取得该企业股东股权。
中粮五谷道场作为中粮集团的战略培育业务被给予了厚望。中粮五谷道场不仅仅有着超级先进的制作工艺，而且在理念上，也是快人一步，推出最健康的粗粮加入，使得我们的现代饮食成为粗细搭配的典范，经过中粮五谷道场集团的反复研究和实验，最终推出了全新的配比，将各种粗粮和小麦进行融合，使得我们的面饼变得更加丰富，从营养方面和口味方面，都给我们现代消费者带来了前所未有的健康体验。
我们都知道健康安全是快销食品企业倒闭的失败原因，鹤立独行的中粮五谷道场能在市场上站住脚吗?战略新品一年内两获行业权威创新大奖，是对中粮五谷道场市场眼光和自主研发能力的充分肯定。多年来，方便面虽然满足了消费者对于方便的需求，却也因在传统认知中“方便”即“随便”一直饱受各种诟病。作为国内非油炸方便食品第一品牌，中粮五谷道场始终坚持以为消费者带来更营养健康的方便美食为己任。
其实如果追溯企业失败原因不难看出，食品安全问题是导致企业失败的重中之重。中粮五谷道场推出的“私房五谷面”，采用五谷杂粮面饼与菜肴包的创新搭配，让中粮五谷道场“私房五谷面”的营养更为丰富，特别是蛋白质含量更高，充分满足了消费者对美味、营养与健康的多重需求。
方便面是消费者日常生活中的必需品，而近日许多快消品企业的失败也让人们更加担心食品行业的安全问题。中粮五谷道场最新推出的“私房五谷面”又在创新的道路上又迈出了一大步。经过中粮科研人员的潜心研发，通过非油炸工艺，使采用五谷杂粮制作面饼成为现实。目前市场上的方便面大多是用小麦粉制作的，而中粮五谷道场采用五谷杂粮制作方便面需要克服很多技术难关，比如营养素流失等。中粮五谷道场私房五谷面将来自中粮产区的高品质五谷杂粮与精选小麦进行粗细粮的科学配比，在保证面条爽滑劲道口感的同时，提供了营养均衡的粗粮摄入。