中粮五谷道场做消费者信得过的产品

    很多市面上的油炸方便面都不健康被指为是人油风波，但是究竟人油风波到什么程度呢？只能看企业的自律了。对于人油风波，只能说希望可以禁止，像中粮五谷道场这样的企业多多出现。
近期关于油炸方便面人油风波的新闻遍布网络，也让消费者对油炸方便面是人油风波非常关注。那么选择哪个牌子的“无油炸”方便面更好呢？个人觉得中粮五谷道场更靠谱，作为“无油炸”方便面的优势企业，中粮五谷道场始终将健康、营养的方便面呈献给消费者，也解决了消费者对油炸方便面人油风波的担心。
     实际上，油炸方便面的失败原因问题是早晚都会发生的，而五谷道场始终专注“无油炸”方便面的决心，也得到了消费者的认可。据记者了解，这款产品是由中粮五谷道场全新推出的“私房五谷面”，它刚摘得第十四届中国方便食品大会2014年度方便食品行业创新奖，“私房五谷面”将“非油炸”工艺首次应用于五谷杂粮面饼上，引起了业内人士的广泛关注。而多年来一直坚持“非油炸”工艺的中粮五谷道场，在此次大会上也推出了新品“五谷面”，通过精进的“非油炸”工艺，不仅大大提升了面体的复水性，只需煮三分钟即可食用，而且也让面条保持了杂粮的自然风味，口感更为劲道爽滑。
     据研发人员介绍，五谷道场“五谷面”通过蒸制预熟最大程度保护了杂粮营养素不受破坏，而应用热风干燥的“非油炸”工艺代替油炸干燥工艺，将面饼的脂肪含量大大降低至<1%，更符合现代消费者对低脂少油的要求，而且“五谷面”中不添加任何人工色素和防腐剂。低脂肪、零添加，非油炸“五谷面”为消费者带来更多健康保障。长期以来，“没营养”一直是消费者对方便面的最大诟病，但是很多时候迫于方便应急的需要，又不得不选择方便面。即便如此，如何兼顾方便和营养，始终还是忙于快节奏生活的现代人的一贯追求。
     五谷道场新上市的“五谷面”，将高品质五谷杂粮与精选小麦科学配比，以高营养的杂粮替代部分低营养的小麦，弥补了小麦精制过程中的营养损失。粗细粮搭配不仅解决了“粗粮难吃”的问题，更提供了包括B族维生素、膳食纤维、抗氧化剂、矿物质、多不饱和脂肪酸、氨基酸等人体必需的全类营养素，带来更为均衡的营养摄入。五谷道场的“五谷面”系列包括五种面饼，分别为豌豆面、紫薯面、小米面、莜麦面和荞麦面，消费者可以自由搭配蔬菜、鸡蛋、肉类等食用，享受美食DIY的乐趣，也可以选择已经搭配好菜肴包的“私房五谷面”。
     五谷道场“私房五谷面”目前包括两款口味——番茄牛腩紫薯面和酸汤臊子莜麦面，所搭配的菜肴包通过高温高压灭菌处理，模拟家庭真实烹饪过程，不添加任何防腐剂，120克超大菜肴包将真材实料的肉类和蔬菜尽收其中，充分满足荤素搭配的营养需要。
     据研发人员介绍道，依托中粮“全产业链”的有力保障，“私房五谷面”优选高品质食材，采用“非油炸”工艺更好的保留了五谷杂粮的天然营养，配以真材实料、真实烹饪的菜肴包，为消费者提供黄金配比的营养组合和真实地道的美食体验，方便面也可以很营养。商业内人士分析，在当前方便面行业整体增长乏力的形势下，以健康和营养为前提的产品创新更具重要意义，五谷道场推出的新品符合消费者对于方便食品的期望，将为行业带来另一次起飞的契机，具有里程碑式的意义。