是名字都重复 发表于 2007-4-5 18:28:52

二战德国士兵的伙食标准(转自德国军事中心)

以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。

  德军伙食:

  德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%

  这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

  http://www.sspanzer.net/army_zl/food/p120.jpg

  

  士兵伙食供应的数量分为三级:

  I级。战斗地域。

  II 级。占领区

  III级。本土驻守部队

  IV级。国内办公机构文职人员。

  其中已I级数量最多,以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。

  http://www.sspanzer.net/army_zl/food/p122.jpg

  

  I级伙食 --Verpflegungssatz I

  最高优先配给。

  主要包括:

  黑卖面包 750克

  黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克

  香肠(生罐装食物) 120克

  (有时是熏鱼)

  果酱或人造蜂蜜 200克

  煮过的土豆,蔬菜 750克

  肉类 120克

  蔬菜或动物脂肪 45克

  调料 15克

  咖啡豆(有时以红茶代替) 8克

  巧克力或糖果 1袋

  香烟纸 7卷

  

  烟草 2卷

  (这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)

  其它调味品

  http://www.sspanzer.net/army_zl/food/p121.jpg

  

  而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):

  黑麦 700克

  黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克

  连骨肉 136克

  蔬菜和水果 250克

  土豆 320克

  豆类 80克

  鱼类(无头) 30克

  大豆粉 7克

  布丁粉 20克 

  咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克  

  炼乳 25克

  砂糖40克

  盐 25克

  调味品 3克

  香幸料 1克

  酒 0。26盎司

  香烟纸 7卷

  

  携带食物

  这是由士兵们随身携带的食物。

  http://www.sspanzer.net/army_zl/food/p123.jpg

  (领取食品的士兵,桌子最里面堆积的是德军军用面包,桌子外面的是用纸包装的饼干)

  行军食物--Marschverpflegung

  这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。

  黑麦 700克

  冻肉或芝士 200克

  黄油 60克

  咖啡9克 或红茶6克

  砂糖 10克

  烟草 6卷

  这些食物用罐头和纸包好,放入纸箱内

  携带食物(全份)-Eiserne Portion

  其饼干通常以纸和罐头包装

  饼干 250克

  冻肉 200克

  干燥蔬菜 150克

  咖啡 25克

  盐 25克

  这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。

  携带食物(半份)-Halbeiserne Portion

  饼干 250克

  加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)

  战斗食物:

  1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量

  分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。

  主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草

  这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。

  http://www.sspanzer.net/army_zl/food/p124.jpg

  黑麦面包--Kommissbrot

  德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连

  http://www.sspanzer.net/army_zl/food/p130.jpg

  战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade

  图中左边为罐盖,右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外,也有用纸箱包装的巧克力

独上西楼 发表于 2007-4-5 22:15:18

大哥.为什么你发的图片大多数不能显示

是名字都重复 发表于 2007-4-6 11:18:55

大哥,我也不清楚啊!!!
郁闷中......

独上西楼 发表于 2007-4-6 11:21:55

这下看到了

59695969 发表于 2007-4-6 12:44:46

伙食不错,比当时的八路军可强多了

独上西楼 发表于 2007-4-6 12:48:26

我进这帖.浏览器就死了
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